Ленивые вареники из творога. Список продуктов -Творог - 500 г -Яйца - 1-2 шт. -Сахар (по желанию) - 2-3 ст. л. -Мука - 1-1,5 стакана -Масло сливочное - 3 ст. л. -Сметана - по вкусу -Соль - 1 щепотка Как приготовить: Люблю творог. Ленивые вареники – это замечательный, здоровый, быстрый, а главное, вкусный завтрак. Дети едят с удовольствием. Домашний творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито. Добавить яйца, сахар (по желанию), растопленное сливочное масло, соль и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать просеянную муку и замесить творожное тесто. Поставить кастрюлю с водой на огонь. Пока возимся с тестом, как раз закипит. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разрезать на 2 равные части. Каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие кусочки. Ленивые вареники опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность. Готовые вареники выложить шумовкой на тарелку и полить растопленным сливочным маслом. Подавать ленивые вареники со сметанкой. Приятного аппетита! #super_mama #матьидитя #супермама #лучшаямама #супермамочка #беременность #семья #дети